Die Müesli Bowl ist für mich das perfekte Frühstück! Sie ist schnell zubereitet und kann sehr energie- und nährstoffreich sein!
Die Zutaten für die Basis sind bei mir immer ähnlich. Was oben drauf kommt, variert jedoch je nach Lust, Laune und Saison. Mach dir also keinen Kopf, sondern mach rein, worauf du jetzt gerade Lust hast.
Zutaten
- 2 handvoll Vollkorn-Haferflocken
- 200 ml Wasser oder Pflanzendrink
- 1 TL Erdnussbutter
- 1 Banane
- 0.5 Apfel
- 0.5 Birne
- Handvoll (gefrorene) Beeren
- 10 g Mandeln
- 10 g Cashew
- 10 g Walnüsse
Optionen/Toppings:
- Dinkel-, Mehrkorn- oder andere Flocken
- Mandelpüre / Mandelmus
- Zimt
- Hanfsamen /Chiasamen / Leinsamen
- Kokosflocken
- Rohe Kakaonibs
- Spirulina
- Frische Früchte
Zubereitung
- Weiche die Haferflocken in Wasser oder Pflanzendrink in einer Schüssel ein.
- Zerdrücke eine halbe Banane mit einer Gabel und gib den Erdnussbutter dazu.
- Mische das Ganze mit den Haferflocken.
- Schneide die Früchte in kleinere Stücke und gib alles, was du magst, auf die Haferflocken und geniesse die gesunde und leckere Müesli-Bowl.
Beim anrichten kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen!
Haferflocken, Mehrkornflocken oder zum Beispiel Dinkelflocken brauchen unterschiedlich viel Wasser. Gib etwas Wasser zu den Flocken und beobachte wie viel sie aufsaugen.
Tipp: wenn du etwas mehr anrichtest, hast du für die nächsten Tage bereits vorgesorgt!