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Wissenschaftlich fundiertes Wissen und Spannendes rund um die Ernährung.
- Vegane Ernährungspyramide
Vor allem am Anfang einer Ernährungsumstellung kann es überfordernd sein, sich im Lebensmitteldschungel zurecht zu… - Saisonal Essen im Juli
Herzlich willkommen im Juli! Der Sommer wurde eingeläutet und lange und warme Tage warten… - Saisonal Essen im Juni
Herzlich willkommen im bunten Juni. Viele leckere und gesunde Beeren versüssen den Alltag. Ob… - Saisonal essen im Mai
Der Frühling ist da! Es gibt eine riesige Auswahl an frischen Lebensmitteln! Nebst vielen verschiedenen… - Saisonal essen im April
Gehörst du zu den Spargel-Liebhaber*innen? Dann ist das dein Monat! Der April schenkt uns Spargeln,… - Saisonal Essen im März
Herzlich willkommen im März – dem Monat des Frühlingbeginns! Wir bewegen uns in Richtung Blütezeit… - Saisonal essen im Februar
Willkommen im zweiten Monat dieses Jahres. Es ist Februar und die Schweiz erlebt einen Winter,… - Saisonal essen im Januar
Das schenkt uns Mutter Natur im zum Jahresbeginn! Von Rote Bete oder grünem Smoothie über einen gemischten Salat, Kürbis… - Warum du Vitamin D supplementieren solltest
Vitamin D ist auch bekannt als Sonnenvitamin. Es ist essenziell wichtig für uns Menschen und… - Saisonal essen im Dezember
Herzlich willkommen im letzten Monat des Jahres! Hallo Winter! Die regionale Auswahl ist kleiner und… - Milch- wusstest du, dass …
Nun haben wir schon kurz über die Eier-Produktion und Tierrechte gesprochen, natürlich gibt es auch… - Saisonal essen im November
Es ist November, kälter und der Winter steht vor er Tür. Die Auswahl ist kleiner… - Tierrechte
Meine Beweggründe, mich vor über 20 Jahren vegetarisch und seit über 6 Jahren vegan zu… - Eier-Produktion wusstest du, dass…
Mit diesem Artikel möchte ich dir ein paar Informationen zum Thema Eier-Produktion geben und erklären,… - Wunderwerk: Verdauung
Verdauung ist ein Wort, welches uns ziemlich oft begegnet. “Ich habe eine gute/schlechte Verdauung”, oder… - Saisonal essen im Oktober
Auch im Oktober beschenkt uns die Natur mit einer wundervollen Auswahl an Früchten und Gemüse!… - Einfacher Einstieg in die vegane Ernährung
“Ich würde ja gerne, aber ….”…. Dieser Bericht ist vom 17. Juli 2019 und umgezogen… - Keine Zeit zu kochen?
Hast du keine Zeit, immer frisch zu kochen und gesund zu essen? Gibts bei dir… - How to eat vegan
“You know I would like to eat vegan but ….” This is a sentence I… - Saisonal essen im September
Schau dir die bunte Vielfalt der Lebensmittel an, die im September bei uns noch wachsen…. - Buchweizen
Buchweizen zählt zu den sogenannten Pseudogetreidearten und hat nichts mit Weizen zu tun. Genaugenommen gehört… - Saisonal essen im August
Schau dir die bunte Vielfalt der Lebensmittel an, die im August bei uns wachsen. Das… - Saisonal einkaufen und essen
In unseren Supermärkten kriegen wir fast das ganze Jahr alles angeboten, was unser Herz begehrt….